近日，由北京师范大学出版社出版的《读懂孩子·食育故事书》新书发布会在北京举行。

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该书分为《食材篇》《味道篇》《食意篇》，以18个有趣的故事分别从食材、味道和美食中的文化的角度展开，为小读者带来一场“色香味俱全”的阅读盛宴。

发布会现场（主办方供图）

北京师范大学出版集团少儿教育分社社长胡苗表示，北师大社一直以推广儿童阅读、扶持优秀的儿童文学作者为己任。本书的作者雨濑正是近几年来成长起来的优秀的儿童文学作家。她的第一部作品《读懂孩子·心理安抚桥梁书》也由北京师范大学出版社出版，出版以来深受广大读者的喜爱，先后荣获多项荣誉。

发布会上，专家学者就食育主题展开了热烈的讨论，并对《读懂孩子·食育故事书》给予高度评价。

北京大学中文系邵燕君说：“雨濑是北京大学中文系创意写作专业的学生，她的作品就仿佛是一个色香味俱全的别样的果实。书中提出的‘食育’的概念非常好，像雨濑这种复旦、北大毕业的好学生都爱做饭，我们也鼓励孩子们在家积极尝试，体验美食带来的乐趣。”

作为研究儿童和青少年心理健康的学者，北京师范大学教授边玉芳说：“现在的孩子们生活在衣食无忧的时代，却恰恰感觉不到生活的意义了。这套书正是通过食育的方式，唤起儿童、青少年对生活的热爱。”

儿童文学作家左昡用4个词概括这套书的特点：“第一是开胃，这套书可以激发读者的食欲；第二是开心，因为内容太精彩，我一口气读完的，非常有成就感；第三是开阔，这套书带我们进入有乡野之趣，有清欢之道的开阔的世界；第四是开放，这是一部开放的作品，我从中看不到作者一丝一毫的写作的杂念。”

北京广播电视台资深亲子家教节目主持人武传艺提到，现在正值暑假，很多学校给孩子们布置的暑期作业就有在家做一道美食，这本书正好帮助孩子们完成美食制作的暑期作业。

此外，未能来到发布会现场专家也对这套书给予了高度评价。北京史家胡同小学原校长王欢说：“《读懂孩子•食育故事书》从孩子的一餐一饭出发，以孩子的成长烦恼为契机，就像阳光雨露，滋润着孩子的心田，让他们像花草一样汲取营养，像小树一样茁壮成长。”

中央电视台少儿频道知名主持人小鹿姐姐在阅读本书后说：“酸甜苦辣咸，不同味道的食物滋养我们的身体；喜怒哀乐惧，不同色彩的情绪影响我们的心境。食物与情绪、食物与文化的这些奥妙你知道吗？品读，品味，读懂孩子 ，从翻开雨濑的食育故事书开始！”